Egy hete nem posztoltam, igaz nem is volt mit. Valami egyszerűt akartam összeütni. Találtam egy fél csomag spagettit a szekrényben. A frigóban volt tojás, meg wok zöldség is.

Kivettem ezeket az összetevőket, és egy darab sós vajon elkezdtem a zöldséget párolni, persze egy pici víz hozzáadásával.

Közben az összes (2) tojásból, amit a frigóban találtam, elkészítettem a tojásrántotta alapját. Közben a  spagettit is feltettem főni. Mire megfőtt a tészta , elkészült a párolt zöldség is , és ekkor hozzá kevertem a tojást. Szépen megsült, miközben kevergettem.

A kész spagettit kiszedtem, és egy kis olaj hozzáadásával visszatettem a lábasba. Az egészhez hozzákevertem a zöldséges tojásrántottát.

Kiszedtem és a tetejére egy kis sajtot is reszeltem.

Mivel ilyet sem készítettem még, kíváncsian vártam, milyen lesz. Az a  helyzet, hogy nincs okom panaszra, mert finom lett.  Igaz minden szentnek a saját főztje ízlik.

Jó étvágyat!