Ma szabadnap, tehát főzés és posztolás. Nem valami bonyolult kaja most sem, de mint tudjuk főzni sem tudok-Akkor minek írok róla?  Talán a magam szórakoztatására. Akit meg érdekel, az elolvassa.

Mit egyek ma egyáltalán? Spagettit, csak próbáltam valami nem annyira szokványossal vegyíteni. Mivel a lecsót szeretem, azt gondoltam majd azzal.

Elkészítettem a lecsós alapot de nem kolbászt tettem bele, hanem bacont. Természetesen a megfelelő fűszerekről sem feledkeztem meg. Én szeretem a csípőset, ezért csilipelyhet is tettem hozzá. Miután a lecsós alap kezdett megpárolódni, hozzákevertem két tojást, aminek a végeredménye egy tojásrántottás lecsós keverék lett.

Közben megfőztem a spagettit annak rendje módja szerint. Ennek az igen bonyolult gasztronómiai műveletnek a  megvalósításával, a már kész tésztához kevertem a tojásos baconos lecsót.

Gyakorlatilag az egész művelet nem tartott félóránál tovább. Természetesen nem a bekeverésre értem az időt.

Elővettem egy tányért, és rendesen teleszedtem tésztával. Nem egy diétás étel, de kit érdekel? Miután befaltam az egészet, elkészítettem a tészta "fájdájning" változatát is, hogy a képeken valamivel gusztusosabb legyen.

Valami sütire is vágytam, és miután csak bögrés piskótát tudok, ezért készítettem egy adagot meggyel.

Recept most sincs.

Jó étvágyat!